mamacita_breakfast

Ребята, у нас же есть инстаграм!

Заходите на @mamacitaurbanita, у нас там сейчас идет розыгрыш клевых ланчбоксов!

Фотографируйте завтраки своих детей, выкладывайте в своем инстаграме и отмечайте фотографию тэгами  #mamacitaurbanita и #mamacitaurbanita_breakfast. И не забудьте отметиться комментарием к этому посту непосредственно в инстаграме! Кстати, победителей будет трое!  Выберем победителей уже в пятницу!

Реклама

Моя принцесса (старшая) последнее время отказывается есть даже ту еду, которую с удовольствием ела раньше, и я ищу новые способы ее перехитрить! Смотрите, что нашла:

nosugarsweetlife.com

C помощью гениальных формочек для льда из Икеи чего мы уже только не делали — к примеру, цветной лед. А теперь можно запихнуть туда завтрак для ребенка! Должно подействовать, я считаю.

Домашняя гранола

Сентябрь 11, 2012

Нас спрашивали про рецепт — нет ничего проще!

  • 2 ст. овсяных хлопьев
  • 1/2 ст. пшеничных проростков
  • 2 ст. л. коричневого сахара
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/3 ст. рубленых грецких орехов
  • 1/3 ст. семечек подсолнечника
  • 1/3 ст. изюма без косточек
  • горсть сушеной клюквы или вишни
  • 1/4 ст. кленового сиропа
  • 1/2 ч. л. молотой корицы
  • 3 ст. л. подсолнечного масла
  • 1 ст. л. воды

Разогрейте духовку до 130 градусов. Сбрызните противень маслом. Перемешайте в миске овсяные хлопья, проростки пшеницы, сахар, соль и орехи. На слабом огне доведите до кипения кленовый сироп, масло, воду и корицу. Вылейте на овсяную смесь и аккуратно перемешайте. Распределите по противню. Отправьте в духовку на полчаса. Достаньте противень, вмешайте в гранолу сухофрукты и запекайте еще 10–15 минут до золотистости. Остудите.

Этот рецепт мы взяли отсюда: jv.ru, только вместо проростков взяли миндальные лепестки, вместо грецких орехов — кешью, и еще мы не варили кленовый сироп, мы просто смешали его вместе с сахаром, корицей и маслом прямо в противне с гранолой. Имейте ввиду, гранола когда остывает — приклеивается к противню намертво, поэтому лучше еще горячей пересыпать ее куда-нибудь. А изюм и клюкву лучше класть в конце, потому что в духовке изюм смешно надувается, а потом становится очень жесткий и его сложно жевать.

Еще есть вариант вместо кленового сиропа использовать мед, но я все-таки верю в то, что мед нагревать не следует.

Домашняя гранола гораздо лучше магазинной — она такая хрустящая и свежая, и в ней нет ароматизаторов! Нам она уже целую неделю не надоедает.

  

Не прошло и сто тысяч миллиардов лет, как я снова выкладываю переводные рецепты! А то меня все уже пожурили за отсутствие, ну и правда, куда это годится. Может быть, бургеры и не самая очевидная еда для начала лета, но мне сейчас хочется именно их, и я вообще обожаю вегетарианские бургеры, поэтому — прошу под кат! Там все просто.

Читать далее…

Я тут решила разнообразить Сашин рацион, в конце-концов отсутствие зубов не повод питаться консервами из банок! Но моя фантазия дальше печеного перца с мягким сыром не ушла, поэтому я начала искать в сети блоги, комьюнити, да вообще какие угодно сайты, посвященные детской еде. Симпатичные, конечно.

Это оказалось не так и просто: блогов с рецептами для тоддлеров просто завались, а вот для малышей почти нет. Это и понятно: беззубый период знакомства с прикормом длится у большинства (эх) детей совсем мало, и для этого времени человечество придумало пюре в банках, поэтому мало кто из родителей в этот момент всерьез заморачивается с готовкой. Но все-таки я кое-что нашла! Клад с рецептами для младенцев и для взрослых малышей под катом.

Читать далее…

Про посуду

Февраль 5, 2010

Помните ли вы свою первую посуду?
Я, к примеру, помню не только каждую деталь рисунков на моих тарелках и чашках, но и некоторую гордость от того, что эта посуда исключительно моя.
Ну и кушать, зная, что спасаешь от «кашного» плена любимого героя, было интереснее, чем просто поедать кашу.
Озаботившись выбором первой посуды для моего подрастающего проглота, нашла немало достойных претендентов и решила ими поделиться.

Читать далее…

Современные мамы, к счастью, не обязаны все время сидеть дома с ребенком и ждать, пока он вырастет и начнет самостоятельно есть вилкой. Современные мамы путешествуют с детьми и ходят в кафе и рестораны! Жаль только там не все готовы видеть современных мам: кто из вас не сталкивался с отсутствием детского стульчика в ресторане? Думаю, все. Особенно в России. Особенно в Калининграде.

Но решение есть! Переносной стульчик-бустер:

Читать далее…

%d такие блоггеры, как: